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在當今快速城市化的進程中，餐飲業作為城市經濟的重要組成部分，不僅豐富了市民的飲食生活，也成為了城市活力的重要源泉。然而，隨著餐飲業的蓬勃發展，餐飲油煙污染問題日益凸顯，成為影響城市空氣質量和居民生活質量的重大挑戰。因此，加強餐飲油煙治理，不僅是改善城市環境質量的客觀需要，也是回應群眾關切、維護社會和諧穩定。為了有效應對這一問題，本市生態環境部門及相關部門紛紛采取行動，通過一系列創新舉措和嚴格執法，積極探索餐飲油煙治理的新路徑。

 “阿拉家里的窗簾都被熏黃發黑，早晚高峰時候，根本不敢開窗，油煙直直地往房間里鉆……”劉阿姨住在金匯路460弄金匯麗舍韻動時代小區11號樓。3年多來，她和老伴飽受油煙擾民之苦，二老實在無法安心養老。劉阿姨說，她所住居民樓位于金匯路沿街商鋪的“背陰面”，沿街店鋪有賣早點的，還有專門做夜宵的，從凌晨營業到深夜一刻不停歇。劉阿姨患有慢性哮喘，她直言，煙氣熏得她難以忍受。

 與劉阿姨“同病相憐”的，還有住在1~3號、13~16號等多棟居民樓的業主。住在3號樓的陸先生說，據不完全統計，每天，店鋪廚房至少有15個小時處于“炒菜顛勺”的狀態。油鍋旺了，周邊居民的日子苦了。無序排放的油煙、持續惱人的噪聲，攪得他和周邊居民苦不堪言。

 從先鋒路金匯路路口沿著金匯路一路前行，道路南側，7家沿街餐飲店一字排開，小炒店、龍蝦店、火鍋店、點心鋪等應有盡有。“經前期排摸，存在油煙、噪聲擾民的餐飲企業共有7家。雖然證照齊全，且按照規范落實餐飲油煙治理，但部分店面由于油煙凈化設施及管道老化，致使油煙、噪聲污染問題產生。”虹橋鎮規劃建設和生態環境辦公室副主任張燕汾介紹道。

金匯路460弄附近有多家沿街餐飲店

 走進一家火鍋店，門店負責人說，經協商，門店已加大投入，替換老舊油煙凈化設備，做好新設備的日常保潔與維護。在對方提供的一份“清洗臺賬”上，設備的日常維護記錄詳細清晰，并能與實際情況一一對應。

 走上露天平臺，長約60米的4根銀色排煙管道頓時映入眼簾。它們的排口直通金匯路另一側，距離居民樓的直線距離超過50米。“原先，7家餐飲店‘各用各管’，各排各的；現在我們統一納管，共排煙氣，‘油耗氣’遠離了居民區。”

 步入金匯路460弄金匯麗舍韻動時代小區，沿街商鋪的“背陰面”已被高30多米、寬500余米的遮罩整體覆蓋，看不見以往各家店鋪安裝的各式各樣的設備。設置在內部的各類管道均井然有序。

 上海先鋒實業有限公司副總經理曹麗君作為沿街店鋪的產權方，參與了整體改造過程。他對居民的訴求感同身受：“我每天都‘泡’在現場，完全理解居民們的訴求。街道牽頭后，我們加班加點干活，盡早改造好，還居民正常的生活環境。”今年7月底，升級改造開始：外墻設立置頂專用煙道，重新鋪設排污管道，集中設置隔油設施。今年10月初，工程僅用3個多月即全面完成。曹麗君說，各項設施目前均已正常投入使用。后續，餐飲商戶排煙均接入總管置頂排放，在總管末端再由物業公司加裝第二道高效油煙凈化設備，做到萬無一失。

 屬地金斯居委副主任周琴介紹，多年來，沿街商鋪主要影響涉及的金匯麗舍樓棟有1~3、10、11、13~16、21~24號樓，共245戶居民，占總住戶的三分之一。為此，居委會先后組織了6次協調會，在鎮房辦、產權方先鋒公司、小區業委會、物業公司和居民代表共同參與下，集中商議，做到了“大家的事情，大家一道商量著來辦”。

 協商會上，有部分居民提出，隔油池應當移出小區，垃圾房也應該擴充抽油煙設備，這些細節，均已由施工方一一落實。“居民們的訴求落地了，老百姓自然非常滿意。”周琴感慨道。

 油煙擾民會不會“卷土重來”？虹橋鎮方面表示，已將該區域作為長效管理的重點區域，加大了監管頻次。依托“大聯動網格化監管機制”，發揮“網格+環保”的實效，強化各村、公司屬地管理職責，建立及時發現、及時清理的“閉環管理”機制。此外，虹橋鎮城管將進一步加強執法、推動部門聯動，信息共享，搭建聯合整治平臺，實施快速響應機制，合力解決問題。

 “下階段，我們將在全鎮范圍推動餐飲企業加入油煙凈化設施清洗登記系統，定期登記清洗記錄，接受系統催辦提醒。我們也將持續注重加強鄰里關系協調，搭好平臺，實施共建共治共享，共建和諧美麗城市，與居民共創幸福美好的生活。”張燕汾如是說。